Вкусные страницы
2 средних морковки натереть на тёрке, лук мелко порубить. Всё обжарит на смеси растительного и сливочного масла. Посолить, поперчить, добавить нарезанные сосиски (2-3 шт), готовить пока сосиски хорошенько не прогреются. Залить сверху разболтанными яйцами (2-3 шт), равномерно распределив их по поверхности моркови. Подавать с солёностями. Можно посыпать кунжутом.