Рецепт:
Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
ваниль (в оригинальном рецепте этого не было, но прикольно получилось)

1)Масло растереть с сахаром.
2)Добавить яйца, перемешать.
3)Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
4)Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
5)Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
6)Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
7)Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25минут. 

URL записи