все картинки кликабельны
Сегодня ко мне явился мой друг-немец без предупреждения (якобы просто мимо пробегал и решил зайти), но с огромным букетом лиловых тюльпанов. Странно, он тоже любит этот цвет. А ведь у немцев есть шутка на этот счёт шутят "Lila - der letzte Versuch", т.е. "Лиловый цвет - последняя попытка (надежда)" ))
Поскольку дело близилось к обеду, а он ничего, кроме цветов не принёс и я вчера поленилась сходить в магазин (а сегодня всё закрыто), как всегда помела по сусекам.
Вспомнила обалденные картофельные котлеты, которые готовила мама из картошки, муки, яиц и подсолнечного масла.
Я немного разнообразила этот рецепт и добавила в варёный картофель не только муку и яйца, но и обжаренные мелко-порезанное сало и лук, а также порубленную петрушку. Всё смешала, сделала котлетки, обваляла их в муки и обжарила до коричневой корочки.
Свою порцию я ела со сметаной, мой друг с кетчупом. Вот не понимают немцы прелести сметаны
Заодно сделала и простой ностальгический салат из помидор-огурцов-сметаны, который, опять-таки не популярен в Германии. Пришлось открыть банку маринованных овощей для него.