Вкусные страницы
Используйте этот простой рецепт, чтобы создать основной бисквитный кекс на яйцах.

image

Ингредиенты:

3 чашки просеянной муки
2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайные ложки соли
1 3/4 чашка сахара
2/3 чашка масла или маргарина
2 яйца
1 1/2 чайная ложка ванили
1 1/4 чашки молока


Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
Смажьте жиром дно двух 8-дюймовых круглых форм для выпечки и уложите вощеную бумагу или пергаментную бумагу.
Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль; дать постоять.
Смешайте сахар и масло до легкой пены.
Добавьте яйца и ваниль к взбитой смеси и взбейте пока полностью не смешается.
Теперь очередь молока и меки. Добавляйте их поочередно, каждый раз хорошенько взбивая.
Продолжите взбивать одну минуту. Разделите жидкое тесто равномерно в приготовленные формы.
Пеките 30 - 35 минут. Готовность можно проверять деревянной палочкой или зубочисткой.
Остудите слои в формах на решетках 10 минут.
Выньте из формы и остудите полностью.
Украсте по желанию.



@темы: выпечка