• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: полезности (список заголовков)
14:48 

между нами девочками или проблемы дешевых удлинителей.

Вкусные страницы
В последнее время электрические девайсы в нашей маленькой квартирке приносят большие хлопоты. И не потому что напряжение скачет. Во всём виноваты дешевые удлинители. Вы, конечно, знаете как это случается - в комнате пара розеток, а всяких игрушек целая куча - телевизоры, компьютеры, телефоны - без удлинителя совсем никак! И одним не обойтись.



И вот включаешь телефончик на зарядку - а тебе этот самый удлинитель вместо уютненькой и такой полезной для девайса энергии выдаёт минифейерверк и отключение электричества во всей квартире. В чём же дело?

Заглянем под крышечку!



Беда дешевых удлинителей в том, что провода абсолютно не защищены, а их расположение весьма не продумано. Работающий удлинитель нагревается, следовательно провод, который соприкасается с контактными пластинами тоже будет нагреваться.



Со временем оболочка тонкого провода прогорит и произойдёт замыкание.



Вот такое не хитрое исследование.
Как можно предотвратить неприятностей при использовании таких удлинителей, конечно лучше у мужчин спросить совета, а то и помощи. Но теперь мы знаем точно от чего все беды и несчастья!

Берегите себя и свой дом!


@темы: дела семейные, полезности, полезные советы, хозяйке на заметку

16:24 

Копилка полезныхсоветов!

Вкусные страницы
Налопавшись вкусной селёдки, пью сладкий чай с лимоном и думаю о том что вот так каждый раз и происходит. Именно сладкий чай после селёдки и жажда после солёного никогда не мучает. А если с лимоном - то и запах пропадает.
Ну и конечно захотелось об этом написать и вспомнить как можно больше приёмов и фишек, которые помогают легче жить.
Например - грязная сковорода. Ну не досмотрели - пригрело что-то: сразу заливаем водой и капаем моющего средства, оставляем постоять пока не "откиснет". После этого сковорода легко моется и не нужно её тереть, а следовательно избегаем царапин. Сейчас сковороды продаются с особым покрытием и требуют более бережного отношения.
С плитой почти такое же действо провожу - заливаю со средством, затем мою. Если попадаются особо загрязнённые места - использую соду.
Сода вообще незаменимая вещь на кужне - стекло от неё блестит (если только посуда без рисунка, иначе его можно стереть ненароком), кастрюльки-сковородки отчищаются от любого нагара (замачиваем и нежно оттираем влажной тряпочкой), ложки-вилки приобретают первоначальный вид.
А ещё я использую разное масло для готовки. Оливковое холодного отжима и настоящее подсолнечное для салатов, для жарки
мсло попроще.
В морозильной камере холодильника (она у нас большая с тремя секциями) каждая полка предназначена для определённого вида продуктов. Первая для масла, теста, зелени и ягод. Вторая для сырого мяса и сала. Третья для рыбы и контейнеров с бульонами. Первые два ящика тоже оборудованы дополнительными контейнерами, так продукты не смешиваются и их легко найти.
Наверное есть что-то ещё интересного и полезного о чём я смогу здесь написать. Как только вспомню, обязательно добавлю - возможно кому-то пригодится.


А вот вам идея декорирования одинаковых стеклянных баночек - просто и прикольно! Использовала витражный контур и бисер. Это мой первый опыт работы с таким декором. Но буду совершенствовать навыки. И возможно научусь делать более интересные вещи!))

IMG_5820

Да, если кому-то интересно - краску можно найти ТУТ

А у вас есть какие-то секретики и приёмчики, которыми пользуетесь в домашнем хозяйстве? Поделитесь со мной. Я добавлю в постик ваши советы и здесь соберётся целая энциклопедия полезностей.


@темы: полезности, полезные советы

14:39 

Как чистить лук. Без слез.

Вкусные страницы
Многие, наверное, знают этот "секрет", но для меня лет пять назад он стал настоящим открытием.

Итак, берем холодную воду, набираем в рот, и ни в коем случае сплевываем до конца операции.

Логику, по которой оно действует, я объяснить не в силах но что работает - факт. Самые злючие луковки не в состоянии пробить эту защиту и довести своего палача до слез. :)


@темы: полезности

14:27 

Волосатая сосиска.

Вкусные страницы
Очень в тему придётся тогда, когда ваш ребёнок отказывается есть....=)))
Вот вам кулинарный рецепт с фото приготовления волосатых сосисок.
Нам понадобиться пачка спагетти и 2-4 сосиски или сардельки.
1) Аккуратно протыкаем сосиски длинными спагетти, примерно 30-40 штук на одну сосиску.
Чтобы выглядело так:



2) Осторожно опускаем в кипящую воду, чтобы не поломать спагетти и варим до готовности.
Чтобы выглядело так:



Вот и весь рецепт - приятного аппетита.
____________________________

Рецепт и фото стырены с сайта: www.neobychno.com


@темы: полезности

12:11 

Овощное рагу

Вкусные страницы

На рынках уже появилась свежая зелень, молодые кабачки и баклажаны – самое время для  овощного рагу:)
Все готовят его по-разному – кто-то закидывает всё сразу и тушит в микроволновке, кто-то обжаривает отдельно все компоненты и потом соединяет… Признаюсь, что банально варёные овощи я не очень люблю, а обжаривать всё по отдельности – долго, «жирно» и не полезно. Тушение с минимальной обжаркой лучше:) Я стараюсь придерживаться здорового питания, готовить быстро, вкусно и полезно с минимальным количеством масла.

 

 

 

Нам потребуется:

- 3 молодых кабачка средних размеров;

- 4 помидора;

- 1 сладкий перец (красный/жёлтый);

- 1 крупная луковица;

- 1 крупная морковь;

- 1 пучок петрушки;

- Чёрный молотый перец  + любая натуральная приправа  со средиземноморскими травками для приготовления итальянских и французских блюд с базиликом, майораном и орегано. Можно использовать всю эту зелень и в свежем виде – сейчас с этим нет проблем – но покупать целый пучок нет смысла – их нужно совсем чуть-чуть, для пикантности, поэтому я использую готовые сухие смеси. Только без глютомата:)

- Соль, сахар.

- 2 столовые ложки растительного масла.

 Итак приступим. Морковь и кабачки чистим (я чищу даже цукини), с помидор тоже рекомендую снять кожицу, предварительно ошпарив их кипятком. Для начала – нарезка. Режем относительно мелко только лук и зелень, морковь натрём на крупной тёрке, крупными кубиками нарезаем кабачки, перец и помидоры. Лук обжариваем в небольшом количестве растительного масла до слегка золотистого цвета, добавляем к нему морковь, немного водички  и тушим под крышкой минут 7-10 примерно. Туда же нарезанный перец и помидоры. Всё тушим под крышкой ещё минут 15. Масса должна быть сочной и «вариться» в этом соке; если помидоры сочные – этого будет достаточно, если же нет – влейте 1/3 ст. воды. На этом этапе можно добавить чайную ложку сахара, чёрный молотый перец и средиземноморские травки – по вкусу.  Теперь можно вводить нарезанные кубиками кабачки. Тушить под крышкой до полуготовности, потом можно открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость. За 10 минут до снятия с огня добавить нарубленную петрушку и посолить. В общей сложности приготовление блюда на плите занимает около 30 минут.

Основная задача – использовать минимум масла (только на обжарку лука) и не передержать рагу на огне, иначе все овощи переварятся и получится овощное пюре. А нужно сохранить «кусочки», так вкуснее.
 

Вместо кабачков можно использовать баклажаны, но имейте в виду, что они суховаты и тут уж точно потребуется вода:) При использовании баклажан, в рецепт можно добавить чеснок за 10 минут до готовности.

 Приятного аппетита:


P,S. Фото не мои, увы, спасибо Яндексу)

 

 




@темы: овощи, полезности

01:07 

вкусняшки

Вкусные страницы
Каждый требовал себе излюбленный напиток. Кому подавалась ароматная листовка: черносмородшшой почкой пахнет, будто весной под кустом лежишь; кому вишневая — цвет рубина, вкус спелой вишни; кому малиновая; кому белый сухарный квас, а кому кислые щи — напиток, который так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанки, а то всякую бутылку разорвет.
В. А. Гиляровский. Москва и москвичи


История русских напитков своими корнями уходит в седую древность. Рассолы, морсы, квасы, меды, лесные чаи — путь их к нашему современному столу исчисляется многими столетиями. Все они были не похожи друг на друга и имели разное назначение. Одни обладали согревающим действием (пряные чаи, меды, сбитни) и поэтому употреблялись преимущественно в зимний период, другие освежали, тонизировали (квасы, морсы, травяные настои) и приходились как нельзя более кстати в жаркий день или для утоления жажды в русской бане.
Но есть в русских напитках и общее — всегда натуральное сырье и высокая питательная ценность. Основу одних напитков составляют водички, других — ягодные и плодовые соки, третьих — мед и молоко.


Мед вишневый

На 5 л напитка — 1,5 л вишневого сока, 1 кг меда, 5 г пряностей (корица, гвоздика), 100 г дрожжей, 2,5 л воды.

Кипятить мед 10—15 минут, снимая пену. Затем, после снятия с огня, дать немного остыть и перелить в бутыль, добавить вишневый сок, пряности и дрожжи и на 2 дня поставить в теплое место для брожения. По истечении этого времени напиток закрыть и поставить в холодное место для брожения, после чего он готов к употреблению. Готовый мед разливают в бутылки и закупоривают.

Мед клюквенный

1 кг натурального меда залить 3 л воды, прокипятить 10-15 минут, снимая пену. Потом снять с огня, слегка охладить, влить в бутыль или в небольшую кадку, добавить 100 г дрожжей, 5 г пряностей (корица, дика), 1 л клюквенного сока и постам 2 дня в теплое место для брожения. Через 2 дня напиток поставить в холодное место на 2—3 недели, после чего он п употреблению. Готовый мед разливают бутылки и закупоривают. Хранить напиток в прохладном месте.

Монастырский мед

1 кг меда, 3 л воды, 2 чайные ложки хмеля.

Мед размешать с водой и прокипятить на слабом огне в течение 3 часов. В марлю положить хмель, небольшой камешек и, завязав ее узелком, опустить в кастрюлю с медом (камешек необходим для того, чтобы хмель не всплывал). Мед с хмелем прокипятить в течение часа, периодически по мере выкипания добавляя горячую воду.

Снять мед с огня и еще теплым процедить через марлю в стеклянную или деревянную посуду. При этом емкость должна быть заполнена не более чем на 4 пятых ее объема. Посуду оставить в теплом месте (у печки, батареи центрального отопления) для брожения меда. Как правило, оно начинается через день-два после того, как мед сварен.

Когда мед перебродит (перестанет ши¬петь), влить в него полстакана хорошо заваренного чая (1 чайная ложка чая на стакан кипятка). Затем мед, не мешая, процедить через фланель (лучше несколько раз).

Процеженный мед уже готов для употребления. Однако особенно превосходный вкус он приобретает через год хранения в прохладном месте.

Другие рецепты напитков


@темы: полезности

02:57 

читайте книжки !

Вкусные страницы
10 способов стать популярным в ЖЖ.
Часть первая.

Давно уже не секрет, что из всех платформ для ведения блогов, именно в ЖЖ легче всего стать популярным и читаемым. В данной статье приводится 10 самых верных способов стать элитным ЖЖ-юзером.

Способ 1. Написать книгу, которая порвет Рунет. Если у Вас есть талант писателя и творческий потенциал бьет ключом, то напишите какую-нибудь книгу. Не важно, будет ли это справочник по нанотехнологиям, или же литературный рассказ про какого-нибудь клерка, которому удалось пройти путь от лоха до успешного человека (именно такая книга, под названием «Кирпичи» прославила обычного чувака под ником dan-unique), самое главное, чтобы Ваше творение полюбили люди, бороздящие Рунет. И тогда на Ваш ЖЖ начнут ссылаться огромное количество народу, с комментариями, типа «Вот тот самый парень, который написал «Галактические сиськи!!!»».

Способ 2. Устроить раздачу денег.Да-да, друзьями мои! Иногда дружбу действительно можно купить, устроив банальную раздачу денег. 25 баксов каждому, кто добавит меня во френды и откомментиться! Люди нахлынут водопадом, за 25 баксов терпеть чувака у себя во френдленте смогут многие .лишь бы у Вас хватило денег.
У Вас их нет? :-( Не беда!!! :-) Просто тупо наеб..те всех, как например сделал юзер dubva1. Боитесь, что потом придется извиняться? Да бросьте! Намного лучше, если Вы повернете стрелку на 180 градусов и назовете все лошарами, за то, что повелись на такую глупость.

Способ 3. Прославиться в офлайне.Зачем пытаться прославиться в сети, когда можно вне? Забейте гол в ворота сборной Франции, станьте депутатом Госдумы или ведите ток-шоу на каком-нибудь развлекательном и тогда обязательно появятся толпы поклонниц, которые с огромной жадностью будут пожирать любую хрень, которую Вы опубликуете у себя ЖЖ.

Способ 4. Рассказать про свою сложную судьбу.Прослезите своих читателей трогательным рассказом про свою тяжелую жизнь. Быть может Вы жили на Кавказе и Ваш муж постоянно унижал Вас, а Вы ничего не могли с этим подделать, потому что по традициям, главный в семье он? А может Вы безногий слесарь, который лишился и рук, когда с инвалидным креслом заехал в работающую циркулярку? В любом случае, даже если Ваша жизнь сера как песок цемента, Вы всегда можете что-либо нафантазировать.

Способ 5. Кропотливый труд в течении многих лет.Никто не отменял самый популярный путь к славе. Если Вашему аккаунту уже много лет, каждый день Вы пишите добротные посты про свою деревню или же про то как Вам фигово на работе, активно комментите всех своих френдов и бурно ведете дискуссии в разных сообществах, то тогда возможно люди и поймут какой Вы мегасуперклассный чел и повалят на Ваш журнал.

Часть вторая.


@темы: полезности

Дневник Вкусняшкиной

главная